WinCache を Windows OS 上でコンパイル・ビルドする手順は次のとおりです。
PHP のビルドに使うコマンドプロンプトを開く
PHP ソースのルートフォルダに移動する
次のコマンドを実行する
cscript.exe win32\build\buildconf.js
configure.bat --help
--enable-wincache
configure.js [all options used to build PHP] --enable-wincache
--enable-wincache=shared
nmake